O público que acompanha a 13ª temporada do MasterChef Brasil, exibida pela Band desde maio, notou a ausência de Henrique Fogaça no episódio da última terça-feira, 30 de junho. O chef, que forma o trio de jurados ao lado de Helena Rizzo e Érick Jacquin, não apareceu na bancada por motivos pessoais, conforme esclareceu Jacquin no início do programa.
Ausência justificada por motivos pessoais
Logo no início do 6° episódio, os participantes perceberam que Fogaça não estava presente. Em tom descontraído, Érick Jacquin brincou dizendo que o colega estaria de folga. O participante Rodrigo, de Teresina (PI), comentou: “Está bem na praia”. No entanto, Jacquin tratou de esclarecer a situação: “Mas não muda nada, a competição segue igual”, reforçou, explicando que o afastamento se deu por questões pessoais.
Substitutos na bancada e na cozinha
Para ocupar o lugar de Henrique Fogaça, a produção escalou dois chefs convidados. Na primeira prova, a caixa misteriosa com língua, quem assumiu a bancada ao lado de Helena Rizzo e Érick Jacquin foi a chef Dayse Paparoto. A participação teve um significado especial: Paparoto é a vencedora da primeira temporada do MasterChef Profissionais, marcando seu retorno ao programa. Já na prova de eliminação, o chef Adriano Kanashiro foi o responsável por auxiliar os competidores no preparo de um omurice perfeito, substituindo Fogaça na orientação técnica.
Impacto na competição
Apesar da ausência de um dos jurados fixos, a dinâmica do reality não foi alterada. Érick Jacquin garantiu que a competição segue normalmente, e os participantes continuaram a ser avaliados com o mesmo rigor. A substituição pontual de Fogaça por chefs renomados, como Dayse Paparoto e Adriano Kanashiro, manteve o nível de exigência e trouxe novas perspectivas para os desafios.



