Um ano depois do sucesso do morango do amor, o doce que conquistou o paladar de pessoas por todo o país está de volta em uma versão repaginada. Nas cores verde e amarelo, o doce da vez é o 'morango do hexa'.
Inspiração e criação
A confeiteira Nayara Sena, que vende seus produtos em Natal, conta que estava recebendo muitos pedidos de clientes querendo a volta do morango do amor. "Pensei em como poderia inovar o produto e minha mãe brincou: 'por que você não faz o morango da Copa?'. Gostei da ideia e disse que ia fazer o 'morango do hexa'", disse.
Receita tradicional, cores novas
A receita é a mesma do doce tradicional: morango, brigadeiro branco, envolto por uma calda de açúcar. O que muda são as cores. "Deixei ele bem clássico, pra matar a saudade do pessoal. Então o sabor é do tradicional, mas a calda eu tingi de verde e amarelo com corante alimentício", explicou Nayara.
Sucesso de vendas nos dias de jogos
Os doces são produzidos apenas nos dias de jogos da seleção brasileira e são sucesso de vendas. "As vendas foram ótimas. No primeiro jogo acabou tudo em uma hora, então fui aumentando a produção conforme os pedidos dos clientes", explicou a confeiteira.
