Nesta terça-feira (30) será realizada a final do 29º Concurso de Culinária Junina da TV Grande Rio. O evento, que acontece desde 1997, reúne 21 competidores que apresentaram pratos típicos juninos ao longo do mês de junho. As receitas foram exibidas no GR1 e no g1 Petrolina.
Final no River Shopping
A grande final ocorre na praça de alimentação do River Shopping, a partir das 18h30. Os jurados avaliarão sabor, apresentação, criatividade e valorização dos ingredientes típicos da região.
Premiação
- 1º lugar: R$ 2.300,00
- 2º lugar: R$ 1.800,00
- 3º lugar: R$ 1.000,00
- Prato mais bem decorado: R$ 1.000,00
Receitas participantes
Entre os pratos do concurso estão: torta Tesouro do Sertão, Ensopado Nordeste (com camarão e carne do sol), panqueca com carne seca e creme de milho, torta de tapioca com milho verde, cream cheese e goiabada, creme de milho, bolo de espaguete, torta agridoce, enroladinho de palma com tilápia, bolo de canela, escondidinho de charque com macaxeira e banana-da-terra, torta de milho, polenta com ragu, caldo de carne com macaxeira, cuscuz de macaxeira com queijo coalho e carne de sol, mocotó, pudim de milho com queijo coalho, doce de macaxeira, rabada com polenta, costelinha suína com arroz cremoso, mungunzá salgado e torta de esfirra.
