A PepsiCo estabeleceu uma regra rigorosa para seus negócios de bebidas e alimentos: nenhum dólar é gasto em concreto, aço ou equipamentos sem antes projetar o investimento virtualmente. Com a meta pública de manter os níveis de Capex controlados, a empresa utiliza sistemas de software integrados às suas plantas, resultando em redução de custos de capital e diminuição de problemas operacionais em novos projetos.
Princípio fundamental
“Este é um dos principais preceitos que agora norteiam nossa atuação na PepsiCo. Não faremos nada, não realizaremos qualquer investimento de capital, sem antes projetar digitalmente para, só então, implementar fisicamente”, afirmou Steven Hoinka, vice-presidente global de manufatura da companhia, durante apresentação no evento Realize LIVE, promovido pela Siemens Digital Industries.
Integração de operações nos Estados Unidos
Em um caso nos Estados Unidos, a PepsiCo integrou a logística de suas operações de bebidas — incluindo as marcas Pepsi e Gatorade — com a vertical de salgadinhos, como Doritos e FritoLay. “Historicamente, esses negócios operam de forma independente nos EUA. Queremos integrá-los para destravar agilidade, eficiência e capacidades”, explicou o executivo.
A ideia foi remover partes dos armazéns de duas instalações existentes e canalizar os produtos diretamente para um centro de distribuição conjunto. Para testar a viabilidade, a empresa utilizou a tecnologia de “gêmeos digitais” da Siemens, baseada em hardware da Nvidia, simulando o funcionamento da instalação.
O que são gêmeos digitais?
Os gêmeos digitais funcionam como cópias virtuais de fábricas físicas, executadas em computadores. Por meio de simulações em três e duas dimensões, esses modelos capturam em tempo real tudo o que acontece em uma fábrica e permitem testar mudanças, como a adição de uma esteira ou a disposição de uma máquina.
Resultados expressivos
De acordo com Hoinka, os testes com a tecnologia geraram economia de 10% a 15% em Capex para o projeto, além de reduzir em 90% os potenciais problemas operacionais. “Nunca é perfeito. Você provavelmente ainda vai aprender coisas novas. Mas isso lhe confere uma vantagem tremenda em novas implementações e novos usos de instalações existentes”, destacou.
Metas financeiras
Desde o início de 2025, a PepsiCo estabeleceu como meta manter o Capex — investimentos em máquinas, fábricas e armazéns — abaixo de 5% da receita líquida. Em 2025, essa relação foi de aproximadamente 4,7%, com receitas de US$ 93,9 bilhões e gastos de capital de US$ 4,4 bilhões.
