O Festival de Fatias, evento focado na venda de bolos artesanais, acontece nesta sexta-feira (17) e sábado (18) no Shopping Pátio Aviação, em Praia Grande, litoral de São Paulo. A feira reúne confeiteiros da região, tem entrada gratuita e oferece uma variedade de doces com fatias a partir de R$ 17.
Variedade de sabores e opções para levar
Durante os dois dias, os visitantes poderão experimentar diferentes sabores, recheios e coberturas. Também há a opção de adquirir as sobremesas para levar para casa. A programação é voltada para toda a família. O festival funciona das 12h às 18h, na Avenida Presidente Kennedy, 3.113, no bairro Aviação.
Tendência que ganhou força nas redes sociais
Os festivais de fatias de bolo são uma tendência que ganhou força nas redes sociais e se espalhou por diversas cidades do país. O formato atrai pessoas que não precisam comprar um bolo inteiro, mas têm vontade de consumir o doce feito de forma artesanal em porções menores. A iniciativa permite que os clientes experimentem uma variedade de sabores clássicos ou inéditos em uma única ocasião.
Para os negócios locais, o modelo acelera a saída dos produtos, concentrando em poucas horas o volume de vendas que normalmente seria comercializado ao longo de dias. Segundo a organização do evento, a expectativa é de grande público, impulsionando a economia criativa da região.
