Estão abertas as inscrições gratuitas para o 23º Concurso de Qualidade dos Cafés de Minas Gerais, edição 2026. Os cafeicultores mineiros podem se inscrever até o dia 3 de setembro nos escritórios da Emater-MG em todo o estado. Podem participar produtores de café Arábica da safra 2026 que atendam aos critérios técnicos previstos no regulamento.
Recorde de participação é a meta
A organização espera superar o recorde da última edição, que recebeu 1.847 amostras, o maior número desde a criação do concurso. Neste ano, as inscrições serão realizadas exclusivamente pelos extensionistas da Emater-MG, nos escritórios da empresa espalhados pelo estado. A mudança ocorre por causa da implantação de um novo sistema de gerenciamento das informações do concurso, que deve ampliar a base de dados utilizada em pesquisas sobre a cafeicultura mineira.
Critérios técnicos para as amostras
As amostras inscritas devem ser classificadas como tipo 2, com no máximo quatro defeitos, apresentar umidade entre 10% e 12%, peneira 16 ou superior, além de atender aos critérios de secagem e cor. A lavoura também precisa ser georreferenciada e ter a cultivar identificada. Cada produtor poderá concorrer com apenas uma amostra em uma das duas categorias: Café Natural ou Café Cereja Descascado, Despolpado ou Desmucilado.
Avaliação segue padrão internacional
Os cafés passarão por análises físicas e sensoriais realizadas por especialistas, seguindo a metodologia da Specialty Coffee Association (SCA), referência internacional na avaliação de cafés especiais. Apenas as amostras que alcançarem nota igual ou superior a 85 pontos avançarão para as etapas finais da competição. Mais do que reconhecer os melhores cafés produzidos no estado, o concurso busca contribuir para o aprimoramento da qualidade da produção.
Premiação em dezembro
A premiação será realizada em dezembro e contemplará os melhores cafés das regiões do Cerrado Mineiro, Chapada de Minas, Matas de Minas e Sul de Minas, além do campeão estadual, que será o produtor com a maior nota geral da competição. Também serão concedidos prêmios especiais para a cafeicultora com maior pontuação, para o produtor certificado pelo programa Certifica Minas Café que obtiver a melhor avaliação e para cooperados do Sistema Sicoob Crediminas que se destacarem no concurso.
Como participar
Os interessados devem procurar o escritório local da Emater-MG até o dia 3 de setembro para realizar a inscrição gratuitamente. Os endereços das unidades e o regulamento completo da competição estão disponíveis no site da Emater-MG.
Cronograma do concurso
- Prazo para inscrição e entrega das amostras: até 3 de setembro de 2026, nos escritórios locais da Emater-MG.
- Envio das amostras à comissão organizadora: até 8 de setembro de 2026, na Unidade Regional da Emater-MG em Lavras.
- Período de avaliação: de 15 de setembro a 30 de novembro de 2026, por comissão julgadora especializada.
- Resultado e premiação: dezembro de 2026, em Belo Horizonte.
Exigências das amostras
- Tipo 2 (máximo de quatro defeitos)
- Peneira 16 ou superior
- Umidade entre 10% e 12%
- Lavoura georreferenciada e com cultivar identificada
Avaliação
Análises físicas e sensoriais conforme metodologia da Specialty Coffee Association (SCA). Nota mínima para classificação: 85 pontos.
Mais informações e regulamento no site da Emater-MG.
