O amendoim Carrefour foi eleito o melhor amendoim torrado e salgado disponível nos supermercados, segundo teste cego realizado pelo Paladar Testou. A avaliação, que ocorreu no dia 18 de junho de 2026, reuniu oito marcas e um júri de especialistas para definir a melhor opção para o consumidor.
Como foi o teste
A degustação às cegas aconteceu no restaurante Jenuíno Brilhante, em Pinheiros, São Paulo. Foram analisados apenas amendoins torrados sem casca e salgados, comprados em grandes redes de supermercados da capital paulista. As marcas não foram informadas previamente sobre a avaliação. Os jurados provaram os produtos sem identificação e só descobriram os rótulos ao final.
O júri foi composto pelo chef Marcelo Franco (Frank & Charles), Cadu de Oyá (Gito Gastronomia), Eugênia Benevenuto (chef do Jesuíno Brilhante) e Maurício Leme (curador de alimentos do Grupo La Pastina). Eles avaliaram cada item com base em sabor, aroma, textura e aparência.
Vencedor e destaques
O grande vencedor foi o amendoim da marca Carrefour, que se destacou pelos grãos uniformes na torra e no tamanho, aroma suave e gosto equilibrado. Em segundo lugar ficou o amendoim Saddi, com visual atraente, excelente sabor, sal na medida e boa crocância. A Elma Chips fechou o pódio, apresentando crocância agradável, aroma neutro e ótimo sabor.
O amendoim é rico em proteínas e fibras, sendo um petisco versátil que também aparece em preparos doces e salgados, como carnes empanadas, arroz doce e canjica. A escolha da marca certa pode fazer diferença no sabor e na experiência de consumo.
