A cardiologista Stephanie Rizk respondeu às principais dúvidas dos leitores do projeto Vida Boa, do GLOBO, sobre o consumo de café. Uma das perguntas mais frequentes é: qual a quantidade máxima de cafezinho que podemos consumir por dia?
Quantidade recomendada
Segundo a especialista, para adultos saudáveis, o consumo de até 400 mg de cafeína por dia é considerado seguro. Isso equivale a aproximadamente três a quatro xícaras de café coado (cada uma com cerca de 150 ml). Acima disso, podem surgir efeitos colaterais como insônia, nervosismo, taquicardia e desconforto gástrico.
Fatores individuais
A médica ressalta que a tolerância à cafeína varia de pessoa para pessoa. Fatores como peso corporal, metabolismo, uso de medicamentos e condições de saúde (como hipertensão ou ansiedade) influenciam a quantidade ideal. Grávidas e lactantes devem limitar o consumo a 200 mg por dia.
Benefícios e riscos
O café, quando consumido com moderação, pode trazer benefícios como melhora do foco, aumento da energia e redução do risco de algumas doenças, como Parkinson e Alzheimer. No entanto, o excesso está associado a problemas como aumento da pressão arterial e distúrbios do sono.
Dicas para um consumo saudável
- Evite adicionar muito açúcar ou cremes calóricos.
- Prefira café coado ou espresso sem excesso de gordura.
- Não consuma café próximo ao horário de dormir.
- Hidrate-se bem ao longo do dia.
A cardiologista conclui que o café é uma bebida segura para a maioria das pessoas, desde que respeitados os limites individuais. Em caso de dúvidas, consulte um médico.
