A maçã é uma das frutas mais versáteis e populares no Brasil. Seja consumida ao natural, em sucos, sobremesas ou pratos salgados, ela conquista espaço nas compras semanais de muitas famílias. Além do sabor agradável, a fruta oferece diversos benefícios para a saúde, sendo uma excelente adição à alimentação diária.
Benefícios da maçã para a saúde
De acordo com matéria de Bárbara Giovani para o Pulsa, do Estadão, a maçã é fonte de fibras solúveis, como a pectina, que podem ajudar a prolongar a saciedade. Embora algumas pessoas relatem sentir fome após consumi-la, a fruta tem efeito adstringente, o que pode trazer sensação de esvaziamento gástrico mais rápido. Para aproveitar melhor as fibras, a recomendação é consumi-la com a casca.
Além disso, a maçã possui baixo valor calórico e contém compostos bioativos, como flavonoides, que apresentam ação antioxidante, anti-inflamatória e antimicrobiana. Essas substâncias ajudam a combater os radicais livres e podem contribuir para a prevenção de doenças crônicas.
Importante lembrar
Nenhum alimento, isoladamente, faz milagres. A manutenção da saúde envolve uma combinação de hábitos saudáveis, como alimentação balanceada, hidratação adequada e prática regular de exercícios físicos. Em caso de dúvidas, procure orientação médica ou de um nutricionista.
Receitas práticas com maçã
Snack de maçã com canela na AirFryer
Em apenas quatro passos, você pode preparar em casa essa receita deliciosa e nutritiva da nutricionista Thaís Barca, da Clínica CliNutri. Perfeita para o lanche da tarde, a maçã com canela na AirFryer é uma opção saudável e prática. Basta cortar a maçã em fatias, polvilhar canela e levar à airfryer por alguns minutos até dourar.
Salada de repolho com uva-passa e maçã
Quer inovar na salada de repolho no almoço? Experimente essa versão desenvolvida pela docente de gastronomia Zenir Dalla Costa. O toque especial da uva-passa e da maçã torna a salada perfeita para acompanhar pratos mais untuosos ou até para colocar dentro do sanduíche. O preparo é simples: misture repolho picado, uvas-passas, maçã em cubos e tempere a gosto.
Essas receitas mostram como a maçã pode ser incorporada de maneiras criativas no dia a dia, agregando sabor e nutrientes às refeições.
