Um casal formado pela brasileira Luciana Carmona e o escocês Jimmy Main, casados há oito anos, transformou a rivalidade entre Brasil e Escócia na Copa do Mundo em uma oportunidade de unir culturas por meio da culinária. Eles criaram a "haggixinha", uma coxinha recheada com haggis, prato típico escocês feito com miúdos de carneiro. A receita viralizou nas redes sociais após ser divulgada pelo cônsul honorário do Brasil em Glasgow, Faroque Hussainm, acumulando mais de 139 mil visualizações até a última atualização.
Amor à primeira videochamada
A história do casal começou em 2017, durante uma videochamada feita pela irmã de Luciana, que mora no Chile. Jimmy estava hospedado na casa dela. Segundo Luciana, bastou aquela única conversa para que o escocês se apaixonasse. "Foi aquela paixão imediata, aquele frio na barriga. A gente tem um entrosamento grande. Hoje a gente fala que o amor foi sendo construído todos os dias, um tijolinho de cada vez", brinca a confeiteira.
Após meses de relacionamento à distância, com diferença de quatro horas no fuso horário, Jimmy veio ao Brasil para conhecer pessoalmente a família de Luciana. As diferenças culturais logo apareceram: ele precisou se acostumar com os abraços, beijos e conversas simultâneas típicas das famílias brasileiras, enquanto ela aprendeu a ouvir mais e respeitar os momentos de silêncio. As diferenças fortaleceram a relação e aproximaram as famílias. No fim de 2018, Jimmy pediu Luciana em casamento.
O nascimento da haggixinha
Em 2019, o casal se mudou para a Escócia. Durante a pandemia de Covid-19, encontraram na cozinha uma oportunidade de empreender, criando uma empresa familiar de doces e salgados. Foi então que Jimmy sugeriu: "Por que só os brasileiros podem comer essas delícias? Por que a gente não coloca um recheio escocês dentro da coxinha?", lembra Luciana. Assim nasceu a haggixinha.
Ainda na Escócia, as unidades eram enviadas como degustação junto às encomendas, e o aumento nas vendas surpreendeu o casal. Porém, diante da dificuldade de conseguir visto permanente, voltaram ao Brasil seis meses depois. Jimmy e Luciana pretendem retornar à Escócia ainda este ano, com a documentação legalizada.
Rivalidade saudável na Copa
Agora, com Brasil e Escócia frente a frente na Copa do Mundo, o casal promete viver uma rivalidade saudável. "O Jimmy fala que o jogo é como a vida. Se a gente perder, vão ter outras chances. A rivalidade é só em campo. Sempre prevalece a amizade, as brincadeiras", afirma Luciana. A haggixinha segue como símbolo da união entre as duas culturas, provando que a culinária pode superar qualquer rivalidade esportiva.
