Bares e restaurantes de São José do Rio Preto (SP) estão aproveitando o clima da Copa do Mundo para inovar e atrair mais clientes neste período festivo. Uma pastelaria da cidade decidiu criar uma nova opção no cardápio que une duas paixões nacionais: futebol e comida.
Inspiração na bandeira brasileira
“Como a Copa do Mundo é um momento de união e paixão nacional, pensamos em criar algo que representasse o Brasil de forma divertida e que tivesse a cara da pastelaria. Daí nasceu a ideia do pastel verde e amarelo, inspirado na bandeira brasileira”, conta André Marcucci, de 34 anos, empresário e proprietário do estabelecimento, em entrevista ao g1.
O pastel ganhou as cores da bandeira: corpo esverdeado e um losango amarelo no meio, mantendo as características tradicionais do salgado. A novidade chamou atenção nas redes sociais, com muitos comentários sobre o formato inédito.
Copa junina: sabores que misturam tradições
Além da Copa, junho é mês de festas juninas, uma das maiores expressões culturais do Brasil. A equipe da pastelaria buscou sabores que combinassem com ambos os eventos. “Queríamos que o cliente olhasse para o pastel e identificasse elementos da nossa cultura. Nada mais brasileiro que carne seca, frango com milho e a saborosa picanha”, explica André.
Os ingredientes foram escolhidos para remeter a vários pontos da culinária e cultura brasileira, criando uma conexão com a campanha de junho. Os sabores despertaram curiosidade e atraem clientes em busca de novidades.
Expectativa para o hexa
André acredita que o sabor campeão de vendas será o “hexa”, de carne seca e requeijão, por ser um recheio “muito brasileiro”, mas brinca que a disputa com os outros sabores será tão acirrada quanto a da Copa. A expectativa para as vendas e para a Seleção Brasileira é positiva.
“A Copa sempre cria um clima especial, as pessoas gostam de se reunir para assistir aos jogos, comemorar e experimentar novidades. Acreditamos que essa campanha vai atrair tanto clientes frequentes quanto novos”, diz o proprietário.
Fora da cozinha, a equipe torce pelo hexacampeonato da Seleção para embalar a campanha. “Estamos torcendo para que a Seleção faça bonito e que os brasileiros tenham motivos para comemorar. Nossa campanha foi criada para celebrar essa paixão pelo futebol”, finaliza André.
