A renomada vinícola chilena Vik, eleita a melhor do mundo, está prestes a lançar seu primeiro vinho branco, um blend de quatro uvas, e estuda a possibilidade de produzir vinhos no Brasil. A informação foi revelada pelo enólogo Cristián Vallejo, que destacou a inovação como pilar central da empresa.
Inovação e primeiros passos no vinho branco
Segundo Vallejo, a Vik sempre busca inovações. “Sempre estamos buscando inovações”, afirmou o enólogo. O novo vinho branco representa um marco para a vinícola, que até então era conhecida por seus tintos premiados. O blend será composto por quatro variedades de uvas, escolhidas para garantir complexidade, elegância e alta drinkability.
Expansão para o Brasil
Além do lançamento do vinho branco, a Vik estuda a produção de vinhos em território brasileiro. Vallejo explicou que a empresa avalia as condições climáticas e de solo no Brasil para adaptar suas técnicas e manter o padrão de excelência. “Queremos vinhos que sejam complexos, elegantes e com alta drinkability, independentemente do local de produção”, disse.
Reconhecimento mundial
A Vik foi eleita a melhor vinícola do mundo em premiações recentes, consolidando sua reputação no mercado internacional. Com a introdução do vinho branco e a possível expansão para o Brasil, a empresa busca ampliar sua presença e atender a um público cada vez mais exigente.
