O Paraná consolidou-se como o maior produtor nacional de mandioca destinada à indústria de farinha e fécula. A safra de 2025 encerrou com 140,1 mil hectares de área colhida, resultando em 3,6 milhões de toneladas, conforme boletim semanal do Departamento de Economia Rural (Deral) de abril. A região Noroeste do estado concentra o maior volume de produção, abrigando fecularias e farinheiras de grande porte que facilitam a comercialização da raiz para o mercado de amido.
Juventude no campo impulsiona inovação
A sucessão familiar no campo ganha força com o apoio da Cresol, que viabiliza acesso de jovens produtores rurais à tecnologia e ao crédito. Em Tuneiras do Oeste (PR), o cooperado Vinicius Fernando Moreira Potratz, de 24 anos, dá continuidade ao trabalho iniciado pelos pais, que há 12 anos cultivam mandioca e grãos na propriedade. Ele representa uma nova geração que alia tradição e tecnologia para aumentar a produtividade.
Em 2025, Vinicius realizou seu primeiro financiamento pelo Programa Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar (Pronaf), destinado à compra de um drone de pulverização. A propriedade, com mais de 20 alqueires de cultivo, não possui trator, tornando o drone uma solução prática e inovadora para pulverização e adubação. "Antes, dependíamos de terceiros para o plantio e a pulverização. Com o drone, vamos reduzir despesas com mão de obra e ganhar agilidade", afirma Vinicius.
Tecnologia e custeio no campo
O recurso do Pronaf permitiu à família reduzir custos operacionais e aumentar a eficiência. A aquisição do drone trouxe autonomia, diminuindo a dependência de serviços terceirizados e agilizando o manejo das lavouras. Em 2026, a família buscou novo financiamento de custeio para a produção de mandioca em cinco alqueires. "Esse recurso do Plano Safra é de suma importância para negociar preços mais competitivos e ter margem melhor no futuro", explica o cooperado.
Fortalecendo a agricultura familiar
Histórias como a da família Potratz destacam a importância da agricultura familiar para o desenvolvimento econômico e a produção de alimentos no Brasil. O segmento sustenta a economia de 90% das cidades com até 20 mil habitantes, segundo o Censo Agropecuário de 2017 do IBGE. No Paraná, 75% das propriedades rurais são familiares, sendo motor vital para ocupação e desenvolvimento em municípios pequenos.
Com o Plano Safra, pequenos agricultores acessam linhas de crédito com juros mais acessíveis, reduzindo custos e melhorando a eficiência da produção. Para Vinicius, o crédito é ferramenta para investir na propriedade, aumentar a produtividade e permanecer no campo. "A gente também tem área de milho, de soja, então às vezes a margem diminui, mas, se tiver um crédito, a gente consegue aumentar essa margem", conclui.
Série especial Plano Safra
Desde 2003, o Plano Safra é uma das principais ferramentas de incentivo ao agronegócio brasileiro, com linhas de crédito para custeio, investimento e modernização. Esta série especial da Cresol apresenta modalidades de financiamento e histórias de produtores que utilizam esses recursos para fortalecer seus negócios. As matérias são publicadas às terças-feiras, entre junho e agosto de 2025.
Sobre a Cresol: com 31 anos de história, mais de 1 milhão de cooperados e 1.050 agências no Brasil, a instituição oferece soluções financeiras para pessoas físicas, empresas e empreendimentos rurais.
