A indústria de laticínios no Brasil está se adaptando às mudanças nos hábitos de consumo e ao tamanho reduzido das famílias, lançando embalagens menores de leite, como as de 500 ml e 250 ml. Empresas como Trevisan e Italac apostam nesses formatos para alcançar nichos de mercado e atender demandas específicas, embora as vendas ainda representem uma pequena fração em comparação com as embalagens tradicionais de 1 litro.
Novos formatos para novos consumidores
De acordo com Andréia Alvares, gerente de Marketing da Italac, os novos formatos acompanham as mudanças de padrões futuros de consumo que já se desenham no presente. “Estamos observando que as famílias estão menores e as pessoas buscam mais praticidade. As embalagens de 250 ml e 500 ml são ideais para consumo individual ou para quem não consome grandes volumes”, explicou.
A Trevisan também entrou nesse segmento, oferecendo opções menores em pontos de venda selecionados. A empresa acredita que, embora o volume de vendas ainda seja pequeno, a tendência é de crescimento, à medida que mais consumidores adotam esses tamanhos.
Impacto no mercado e desafios
Apesar da aposta, as embalagens menores ainda representam menos de 5% das vendas totais de leite longa vida no país, segundo dados do setor. O custo por litro é maior, o que pode ser um obstáculo para consumidores sensíveis a preço. No entanto, as empresas esperam que a conveniência e a redução do desperdício compensem esse diferencial.
A Italac, por exemplo, registrou um aumento de 15% nas vendas das embalagens de 250 ml no último trimestre, comparado ao mesmo período do ano anterior. “Isso mostra que há demanda reprimida por esse tipo de produto”, afirmou Alvares.
Adaptação da cadeia produtiva
Para atender a essa nova demanda, as indústrias tiveram que ajustar suas linhas de produção e logística. As embalagens menores exigem maquinário específico e maior complexidade no transporte, já que ocupam mais espaço proporcionalmente. Ainda assim, a tendência é que mais empresas sigam esse caminho, impulsionadas pela busca por diferenciação e fidelização de clientes.
