A Polícia Civil deflagrou nesta segunda-feira (13) a segunda fase de uma investigação que desmantelou um esquema de adulteração de produtos alimentícios vencidos em São João da Boa Vista, interior de São Paulo. Durante a operação, uma fábrica clandestina foi descoberta no bairro Jardim Bela Vista, onde leite em pó vencido era reempacotado e tinha sua validade adulterada. Um homem foi preso em flagrante e responderá por crime de falsificação e adulteração de produtos alimentícios. O nome do suspeito não foi divulgado, e a reportagem não conseguiu contato com sua defesa até a última atualização.
Esquema de adulteração de leite em pó
A ação é um desdobramento de uma operação realizada em 23 de junho deste ano, quando um empresário foi preso suspeito de alterar prazos de validade de suplementos alimentares, whey protein e leite em pó em um galpão no Jardim Dona Tereza II. Com o avanço das investigações, os policiais descobriram que o grupo continuava as atividades ilegais em outro endereço.
No novo local, três funcionários foram flagrados fracionando e ensacando leite em pó vencido. O esquema funcionava de forma estruturada: o leite em pó original, com validade vencida desde maio deste ano, era retirado de embalagens industriais grandes e transferido para novas embalagens com rótulo de outra marca. Utilizando um equipamento eletrônico, os responsáveis imprimiam novos lotes nas embalagens, estendendo a data de validade de forma artificial até julho de 2027.
Apreensões e interdição do galpão
Durante as buscas, os policiais apreenderam a máquina de remarcação e centenas de embalagens vazias de diversas marcas que seriam usadas para ensacar suplementos alimentares. A perícia técnica foi acionada para coletar amostras dos alimentos, e a Vigilância Sanitária Municipal fechou e lacrou o galpão imediatamente.
Segundo o delegado Jorge Mazzi, as duas etapas da investigação apontam para um esquema organizado que colocava a saúde pública em risco. "Os alimentos falsificados recebiam dados enganosos de origem, composição e validade antes de serem destinados ao consumo", afirmou o delegado.
