O Brasil tem mais um motivo para se orgulhar de sua riqueza natural. O TasteAtlas, plataforma internacional de rankings gastronômicos baseada em avaliações de usuários do mundo todo, divulgou sua lista das 100 melhores frutas do mundo em 2026, e três frutas brasileiras estão na seleção: guaraná, açaí e jabuticaba. A jabuticaba foi a mais bem colocada, ocupando a 19ª posição, seguida pelo açaí (39º) e pelo guaraná (73º).
O que é o TasteAtlas?
O TasteAtlas é uma plataforma que coleta avaliações de pessoas de diferentes países sobre restaurantes, pratos, bebidas e destinos culinários. A partir dessas notas, são gerados rankings como o das 100 melhores frutas do mundo, que neste ano reconheceu a diversidade e os sabores únicos das frutas brasileiras.
Guaraná: 73ª posição
O guaraná, fruto de casca avermelhada e sementes pretas envoltas em polpa branca, ficou em 73º lugar. Conhecido por suas propriedades energéticas, é amplamente utilizado em bebidas e na culinária regional.
Açaí: 39ª posição
O açaí, pequeno fruto roxo e versátil, conquistou a 39ª colocação. Sua polpa é usada em sucos, tigelas e diversas receitas. A nutricionista Edvânia Soares sugere o suco de açaí com laranja, que combina refrescância e energia, ideal para consumir antes ou depois dos treinos. A receita fica pronta em apenas cinco passos.
Jabuticaba: 19ª posição e destaque nacional
A jabuticaba, de aparência similar ao açaí, foi a fruta brasileira mais bem ranqueada, aparecendo em 19º lugar. Ela pode ser aproveitada de diversas formas. A chef Heloisa Bacellar, do programa 'Na Cozinha da Helô', ensina uma receita de bolo de jabuticaba, simples de preparar e que rende até seis porções, perfeito para o café da tarde em família.
