O Festival de Cucas de Joinville, no Norte de Santa Catarina, teve sua data alterada. O evento, que iria acontecer no sábado (20), foi transferido para o domingo (21) por causa da previsão de chuva. A programação ocorre das 9h às 18h na Praça Nereu Ramos, no Centro da cidade.
O que é a cuca?
A cuca é um doce típico de Santa Catarina, muito popular entre os descendentes de alemães. Trata-se de um bolo macio com cobertura farofenta, geralmente feita com farinha, manteiga e açúcar. Pode ser recheada ou coberta com frutas.
Sabores em disputa
As cucas finalistas são de seis sabores diferentes: banoffe, sagu de vinho, café, limão com frutas vermelhas, tangerina e maçã caramelizada. Durante o evento, haverá venda das cucas finalistas e apresentações culturais o dia todo, incluindo show da banda Brothers.
Avaliação dos jurados
As cucas finalistas passam pela avaliação dos jurados, que seguem critérios do regulamento para escolher a melhor receita de Joinville. O evento tem apoio da NSC.
Confira as finalistas
- Cuca de Banoffe
- Cuca de Sagu de Vinho
- Cuca de Café
- Cuca de Limão com Frutas Vermelhas
- Cuca de Tangerina
- Cuca de Maçã Caramelizada
O festival promete movimentar o centro da cidade com música e gastronomia. A organização espera grande público no domingo.
