A onda de calor que assola a Europa desde junho reduziu em 9 milhões de toneladas a previsão de safra total de grãos de 2026 na União Europeia e Reino Unido, segundo projeções da Coceral, associação europeia de comerciantes de commodities agrícolas.
Redução da estimativa de safra
A estimativa foi reduzida de 295,5 milhões de toneladas para 286,6 milhões de toneladas. No ano passado, foram produzidas 310,0 milhões de toneladas. Para a produção de trigo, são esperadas 140,8 milhões de toneladas, ante previsão anterior de 143,7 milhões e abaixo das 149,8 milhões de toneladas em 2025.
Impacto do calor no trigo
Segundo a Coceral, a recente onda de calor afetou o preenchimento dos grãos de trigo no centro e sul da França, sul da Alemanha, assim como na Áustria, Polônia e Hungria. Uma correção para baixo também foi feita na Espanha, onde uma onda de calor no final de maio causou danos tardios maiores às plantações do que o esperado.
Cevada e milho
A produção de cevada está prevista em 57,6 milhões de toneladas, um pouco abaixo da previsão anterior de 58,8 milhões e bem abaixo dos 63,8 milhões de toneladas produzidos no ano passado. A cevada da primavera sofreu mais com o calor recente do que a cevada de inverno, que já havia quase terminado seu desenvolvimento antes da chegada do calor.
A previsão de produção de milho para 2026 nos 27 países da UE e no Reino Unido também foi revisada para baixo. O clima começou a afetar a polinização do milho na metade sul da França e na Hungria. Espera-se mais danos devido à previsão de calor em outras partes da UE. A safra total de milho agora está prevista em 52,7 milhões de toneladas, abaixo da previsão anterior de 57,2 milhões e inferior à já decepcionante safra do ano passado, de 57,4 milhões de toneladas.
Safra francesa de milho em 20 anos
Espera-se que a safra francesa de milho caia para apenas 9,4 milhões de toneladas (ante 13,8 milhões no ano passado), o que deve significar o menor nível em mais de 20 anos. Uma queda acentuada no plantio é outra explicação para a baixa safra.
