O cultivo do cacau em Roraima tem se consolidado como uma alternativa viável para produtores rurais que buscam diversificar suas atividades e aumentar a renda. Neste Dia Mundial do Chocolate, celebrado em 7 de julho, a cadeia produtiva do cacau ganha destaque no estado, impulsionada por investimentos públicos, assistência técnica e projetos de desenvolvimento.
Produtor aposta no cacau como alternativa à monocultura
O produtor rural Joseilson Alves de Araújo, que cultiva cacau no sul de Roraima, encontrou na cultura uma forma de diversificar a produção do sítio. Antes, ele trabalhava com banana e enfrentava dificuldades com a monocultura. Em 2019, decidiu investir no cacau, mesmo sem conhecimento técnico prévio. “Eu sou produtor de banana e viver apenas da monocultura é muito difícil. Quando apareceu a oportunidade da cadeia produtiva do cacau, eu falei que iria apostar nela. Graças a Deus está dando certo”, relata.
Os primeiros anos foram marcados por desafios, como o manejo de podas e o controle de doenças e pragas. “No início foi muito difícil. Tinha a questão da poda, das doenças e das pragas. A gente não sabia fazer praticamente nada. Foi tudo começando do zero mesmo. Até hoje existem desafios, mas aos poucos vamos avançando”, afirma Joseilson.
Projeto Cacau Amazônia oferece capacitação e apoio técnico
O cenário começou a mudar com a chegada do projeto Cacau Amazônia, coordenado pelo Sebrae e instituições parceiras. “Com certeza o Sebrae ajudou demais. Adquirimos bastante conhecimento. Hoje já sabemos fazer poda, controlar pragas e até realizar a fermentação das amêndoas. Ainda não está 100%, mas aprendemos muito e continuamos evoluindo”, destaca o produtor.
Além das técnicas de cultivo, as capacitações trouxeram conhecimentos sobre gestão da propriedade. “As capacitações ajudaram muito porque sabíamos pouco sobre o manejo e até mesmo sobre o controle financeiro da propriedade. Hoje temos uma visão melhor do negócio”, explica Joseilson.
Beneficiamento do cacau e planos de expansão
O aprendizado despertou o interesse pelo beneficiamento do cacau, com o objetivo de agregar valor à produção e, futuramente, transformar as amêndoas em chocolate produzido em Roraima. “Veio o interesse pelo beneficiamento justamente para valorizar mais o nosso trabalho. Estamos bem animados. Logo, se Deus quiser, teremos nossos próprios chocolates para comercializar primeiro no mercado local”, projeta.
Atualmente, Joseilson possui um hectare cultivado e trabalha na implantação de mais um hectare. A expectativa é ampliar gradativamente a produção, com aumento de pelo menos 10% ao ano, além da expansão da área plantada.
Potencial do estado para a cultura do cacau
Segundo o gestor do projeto Cacau Amazônia pelo Sebrae Roraima, Rodrigo Rosa, o estado reúne características naturais que favorecem o desenvolvimento da cultura. “Roraima possui grande potencial para a produção de cacau. As condições edafoclimáticas da região amazônica, especialmente pelo fato de o estado estar acima da linha do Equador, contribuem significativamente para o desenvolvimento da cultura”, explica.
A localização geográfica também é um diferencial. “A luminosidade e a insolação características de Roraima, as estações climáticas bem definidas, a abundância de água, além do calor e da umidade típicos da Amazônia, criam condições ideais para a produção. Outro diferencial é que algumas pragas e doenças comuns em outras regiões produtoras ainda não atingiram o estado”, ressalta Rodrigo.
Números da produção e impacto sustentável
Dados do Later/Dater indicam que, em 2026, aproximadamente 469 produtores cultivam cacau em Roraima, distribuídos pelos municípios de Caroebe, São João da Baliza, São Luiz do Anauá, Rorainópolis, Caracaraí e Cantá. Juntos, eles somam cerca de 1.265 hectares de área plantada.
Além de gerar renda e emprego, a cultura do cacau contribui para o desenvolvimento sustentável, exigindo menor intervenção no solo e incentivando sistemas produtivos que conciliam preservação ambiental e produção agrícola. A perspectiva é que os produtores atendidos pelo projeto Cacau Amazônia se tornem referência para todo o Polo Cacaueiro de Roraima, fortalecendo a inovação, as boas práticas de cultivo, a gestão e a comercialização da produção.
O Dia Mundial do Chocolate ganha um significado especial para produtores como Joseilson, que, além de produzir uma matéria-prima para um dos alimentos mais apreciados do mundo, ajudam a construir uma nova oportunidade de desenvolvimento para o campo roraimense, transformando conhecimento, trabalho e perseverança em perspectivas de crescimento para toda a região.
