Formiga se prepara para uma de suas celebrações mais aguardadas: o 18º Festival da Linguiça. Nos dias 10 e 11 de julho, o terminal rodoviário da cidade será o palco do evento, que reúne gastronomia, tradição e cultura. A iniciativa não é apenas um encontro gastronômico, mas também uma ação que movimenta a economia local e valoriza o trabalho de diversas entidades sociais.
Cardápio diversificado com linguiça artesanal
Toda a comida servida durante os dois dias de festa será preparada por grupos e organizações que transformam a linguiça artesanal em pratos criativos e saborosos. O cardápio explora várias formas de preparo do ingrediente principal. Confira quem participa e o que cada grupo oferece:
- Apae: pastel recheado com linguiça.
- Tatame do Bem: "Sandubem", um sanduíche especial de linguiça.
- Mão Amiga: pão de queijo com linguiça.
- Movimento de Cursilho: macarrão à bolonhesa com toque de linguiça.
- Capoeira Gerais: porção de linguiça agridoce acompanhada de batata chips.
- Maçonaria Labor a Deus: ragu de linguiça.
- Maçonaria Otaide Feltrim: choripan de linguiça.
- Maçonaria Ciência e Virtude: arroz carreteiro com linguiça.
Impacto social e econômico
O festival é uma oportunidade para as entidades sociais arrecadarem fundos e mostrarem seu trabalho. A movimentação no terminal rodoviário também aquece o comércio local, atraindo visitantes de toda a região. A expectativa é de grande público, que poderá saborear pratos que vão do tradicional ao inovador.
Para mais informações sobre o evento, os interessados podem acompanhar o canal do g1 Centro-Oeste de Minas no WhatsApp. O festival promete unir sabor e solidariedade em dois dias de festa.
