A combinação de folha de ora-pro-nóbis com maçã no liquidificador resulta em uma bebida nutritiva que oferece diversos benefícios à saúde. Rica em proteínas, ferro, cálcio e fibras, a ora-pro-nóbis é uma planta conhecida por suas propriedades medicinais e nutricionais. Quando misturada à maçã, fonte de vitaminas e antioxidantes, o suco se torna um aliado para fortalecer o sistema imunológico, melhorar a digestão e contribuir para a saúde óssea e muscular.
Para que serve o suco de ora-pro-nóbis com maçã
O suco é indicado para quem busca aumentar a ingestão de proteínas de origem vegetal, especialmente em dietas vegetarianas ou veganas. A ora-pro-nóbis contém cerca de 25% de proteína em sua composição seca, valor superior ao de muitos vegetais. Além disso, a presença de ferro ajuda na prevenção da anemia, enquanto o cálcio fortalece ossos e dentes. A maçã, por sua vez, fornece pectina, uma fibra solúvel que auxilia no controle do colesterol e na regulação intestinal.
Por que tomar essa combinação
Tomar o suco regularmente pode trazer benefícios como aumento da saciedade, devido às fibras, e melhora na disposição física, graças ao teor de ferro. A vitamina C da maçã também potencializa a absorção do ferro presente na ora-pro-nóbis. Segundo a nutricionista Patrícia Ramos, “a combinação é excelente para quem precisa de um reforço nutricional sem recorrer a suplementos industrializados”.
Como preparar o suco
A receita é simples: bata no liquidificador 1 xícara de folhas frescas de ora-pro-nóbis lavadas, 1 maçã picada com casca e 200 ml de água. Coe se preferir uma textura mais lisa. Para adoçar, use mel ou açúcar mascavo a gosto. O consumo recomendado é de um copo pela manhã ou antes de atividades físicas.
Precauções e contraindicações
Apesar dos benefícios, o consumo excessivo pode causar desconforto gastrointestinal devido às fibras. Pessoas com problemas renais devem consultar um médico antes de incluir a ora-pro-nóbis na dieta, pois a planta contém oxalato, que em grandes quantidades pode contribuir para a formação de cálculos renais. Grávidas e lactantes também devem buscar orientação profissional.
