Uma vistoria realizada no domingo (5) pelo vereador Léo França (PT) no Hospital Municipal Alcides Carneiro, em Petrópolis, na Região Serrana do Rio, revelou condições graves na alimentação dos pacientes. O parlamentar classificou a situação como "grave e desumana" e encaminhou o caso ao Ministério Público do Estado do Rio de Janeiro, ao Ministério Público Federal, ao Ministério da Saúde e à Defensoria Pública do Estado.
Ovos como única fonte de proteína
Segundo o vereador, pacientes e familiares relataram que, há cerca de 15 dias, ovos têm sido a única fonte de proteína oferecida nas refeições. Durante a inspeção, Léo França registrou dezenas de caixas de ovos armazenadas no hospital. Na área de hortifrúti, o parlamentar afirmou ter encontrado frutas e legumes já deteriorados armazenados junto com alimentos próprios para consumo. A unidade também enfrenta falta de insumos para o preparo das refeições dos internados.
Terceirização do serviço de alimentação
Outro ponto levantado pelo vereador é a possibilidade de terceirização do serviço de alimentação hospitalar. Segundo ele, a medida gera preocupação porque o Hospital Alcides Carneiro e a Unidade Pré-Hospitalar da Posse, atendida pela mesma estrutura, já possuem cozinhas em funcionamento, equipamentos e servidores públicos destinados ao serviço. "Uma empresa privada vai assumir uma estrutura pública que já existe, que já funciona e que foi construída com o dinheiro da população. Quem ganha com essa terceirização? Quem está sendo beneficiado? A Prefeitura precisa explicar essa decisão e, antes de tudo, resolver imediatamente a situação da alimentação dos pacientes", afirmou o vereador.
Resposta da Prefeitura
Em nota, a Prefeitura de Petrópolis informou que não há qualquer decisão tomada sobre a terceirização do serviço de alimentação hospitalar. Sobre as denúncias relacionadas aos alimentos, a Secretaria Municipal de Saúde afirmou que é natural que alguns produtos hortifrutigranjeiros apresentem deterioração em razão do transporte ou do processo de amadurecimento. Segundo a pasta, esses alimentos são descartados e não são utilizados nas refeições servidas aos pacientes. A secretaria informou ainda que o cardápio do Hospital Alcides Carneiro é elaborado por nutricionistas e segue critérios técnicos para garantir uma alimentação adequada aos pacientes internados.
