O Ministério Público do Rio Grande do Sul apreendeu aproximadamente 1,4 tonelada de produtos impróprios para consumo em três estabelecimentos comerciais de Itaqui, na Fronteira Oeste do estado, nesta quinta-feira (11). A ação resultou na interdição de uma padaria devido às más condições de higiene e ao uso de ingredientes com prazo de validade expirado, incluindo um item vencido em dezembro de 2024.
Irregularidades encontradas
Segundo o órgão, parte dos alimentos era armazenada de forma inadequada. Durante a fiscalização, foram recolhidas grandes quantidades de carne sem comprovação de procedência e itens de padaria fabricados em desacordo com as normas sanitárias. Além dos alimentos, os agentes apreenderam garrafas de álcool etílico, cuja venda é proibida nesses estabelecimentos.
Outras infrações
As equipes também identificaram outras irregularidades, como armazenamento de alimentos em temperatura inadequada, fracionamento indevido e falhas na rotulagem dos produtos.
A ação do Ministério Público visa garantir a segurança alimentar da população e coibir práticas que colocam em risco a saúde dos consumidores. Os estabelecimentos autuados poderão responder administrativa e judicialmente pelas infrações cometidas.
