Quase um ano após viralizar nas redes sociais e formar filas nos arraiais de Roraima, o morango do amor continua sendo um dos produtos mais procurados no Boa Vista Junina 2026, conforme relatos de comerciantes ouvidos pelo g1. Na festa, o doce divide espaço com outras opções inspiradas em ingredientes típicos das festas juninas e novas versões da sobremesa feita com frutas.
Diferentemente do que ocorreu em 2025, quando longas filas se formavam em alguns pontos da praça de alimentação, a reportagem não encontrou esperas prolongadas para adquirir o morango do amor até as 20h desta quarta-feira (17). O preço do produto varia entre R$ 10 e R$ 20.
Consumidores ainda buscam o doce
A bancária Andriely Duarte, de 25 anos, é uma das pessoas que insistiu em experimentar o doce. No ano passado, ela enfrentou fila durante o arraial, mas não conseguiu comprar. Nesta quarta-feira, ela finalmente realizou o desejo. "Ano passado eu enfrentei a fila, quando chegou não tinha mais e aí fiquei nessa vontade. Ontem eu vim no arraial, tentei vir aqui de novo e já tinha acabado. Cheguei cedo hoje para garantir o meu", disse.
Entre os comerciantes, a percepção é de que o interesse pelo doce permanece elevado. A empreendedora Ivete Rodrigues, de 47 anos, afirma que o produto continua entre os mais procurados na barraca onde vende comidas típicas com a família. Segundo ela, no ano passado foram vendidas 200 unidades do doce em um único dia de arraial. Neste ano, a produção gira em torno de 80 por dia. "Sempre sai, primeiramente, o morango do amor. Muita gente diz: 'ano passado eu não consegui comer' e aí eu digo: 'pode comer esse ano'. Muita gente, sério, desde o início do arraial o pessoal fala isso", contou.
Alta demanda e inovação
Na barraca da empreendedora Vitória Penso, a procura pelo morango do amor também continua alta. Desde o início do Boa Vista Junina 2026, no último sábado (13), ela vendeu cerca de 2,6 mil unidades do doce. Vitória começou a vender o produto em junho de 2025, após uma viagem a Minas Gerais para fazer cursos na área de confeitaria. No ano passado, ela comercializou mais de 2 mil unidades de morango do amor em dois dias e faturou cerca de R$ 34 mil no período, quando enfrentou filas de clientes.
Após a experiência do ano passado, ela passou a investir nas vendas por delivery para atender parte da demanda antes do início do arraial deste ano. Segundo a confeiteira, o doce ainda desperta o interesse tanto de quem nunca conseguiu experimentá-lo quanto de clientes que voltam a comprá-lo. "Eu não diria que ele está no topo, mas eu também não diria que ele não está entre os primeiros [mais vendidos]. Assim, muita gente ainda quer provar porque não provou, não conseguiu comer ou muitas pessoas comeram, gostam dele, querem comer de novo", explicou.
Novidades no cardápio
Neste ano, Vitória também ampliou o cardápio com doces inspirados em ingredientes tradicionais das festas juninas, como uma trufa de milho em formato de espiga, pudins juninos, bolos e mungunzá. Segundo ela, mais de 2 mil espiguinhas de milho foram vendidas nos quatro primeiros dias do arraial. Com uma "casca" amarelinha feita de chocolate branco, o doce é recheado com brigadeiro de milho. "Eu acho que o mercado é muito amplo. Aqui em Boa Vista a gente tem uma culinária muito rica e a gente consegue explorar isso de diferentes maneiras [...]. A gente quer sempre inovar com coisas da nossa região, coisas tropicais", afirmou.
Enquanto alguns comerciantes seguem apostando no doce original, outros investem em releituras. É o caso da empreendedora Natália Martins, de 38 anos, que comercializa uma sobremesa preparada com morango, uva e cobertura de chocolate. Segundo ela, a ideia surgiu há cerca de dois meses para aproveitar o interesse do público por sobremesas com frutas. Atualmente, são vendidas cerca de 500 unidades por dia, a R$ 25 cada. "A ideia surgiu com essa expectativa de atender esse público-alvo. Eles estão amando. Então, é uma ideia que está crescendo, inovando e a gente vai continuar", afirmou a empreendedora.
A dona de casa Caroline Brenda, de 30 anos, faz parte do grupo que ainda não provou o doce. Ela contou ao g1 que chegou a entrar na fila para comprar o morango do amor em 2025, mas não conseguiu porque o produto já havia acabado. Neste ano, pretende experimentar pela primeira vez. "Eu acho que tá no mesmo hype ainda, porque é diferente. A gente via no YouTube, no Instagram, como ele é preparado. Eu acho que ainda é uma novidade aqui", afirmou.
Boa Vista Junina 2026
O Boa Vista Junina 2026 começou no dia 13 de junho e segue até sexta-feira (19) com uma programação que inclui atrações locais, shows nacionais, concurso de quadrilhas e a típica feira gastronômica na Praça Fábio Marques Paracat. A festa conta com 40 atrações musicais no total. As atrações nacionais deste ano são o cantor Dorgival Dantas, que se apresentou nessa quarta-feira, e a dupla Marcos & Belutti, destaque desta quinta-feira (18). No encerramento do arraial, haverá a apresentação da quadrilha vencedora do Grupo Especial e do Grupo Diamante.
