Aumento alarmante de doenças hepáticas
As doenças hepáticas cresceram 143% nas últimas três décadas, segundo dados recentes. O cirurgião hepático Gareth Morris-Stiff alerta que muitos hábitos cotidianos, além do álcool, podem prejudicar o fígado sem que as pessoas percebam.
Alimentos ultraprocessados e adoçantes artificiais
O consumo excessivo de alimentos ultraprocessados, ricos em gorduras trans, sódio e açúcares, sobrecarrega o fígado. Adoçantes artificiais, como aspartame e sacarina, também podem contribuir para o acúmulo de gordura hepática.
Excesso de frutose e suplementos
A frutose em excesso, presente em refrigerantes e sucos industrializados, é metabolizada no fígado e pode levar à esteatose hepática. Suplementos alimentares sem orientação médica, especialmente os de musculação, podem conter substâncias tóxicas ao fígado.
Remédios e alterações hormonais
Medicamentos como paracetamol em altas doses, anti-inflamatórios e alguns antibióticos podem causar lesão hepática. Alterações hormonais, como as da menopausa ou uso de anabolizantes, também afetam a função hepática.
Pesticidas, microplásticos e mofo
Pesticidas presentes em alimentos não orgânicos, microplásticos ingeridos por água ou embalagens, e toxinas de mofo em ambientes úmidos são agentes que o fígado precisa processar, podendo levar a inflamação crônica.
Gareth Morris-Stiff recomenda: "Evitar esses hábitos e adotar uma dieta equilibrada, com alimentos naturais, é essencial para a saúde do fígado". A prevenção inclui consultas regulares e exames de função hepática.
