O Governo de São Paulo lançou neste sábado (7) o Programa de Conservação da Araucária - Pró Araucária, que visa a preservação e a valorização da cadeia produtiva do pinhão. O lançamento ocorreu na Sede da Associação de Produtores de Cunha, município do Vale do Paraíba.
Cunha foi escolhida por abrigar um dos poucos remanescentes da Mata de Araucária no estado e por concentrar comunidades com forte ligação cultural e econômica com o pinhão. O evento contou com a participação de gestores, técnicos, produtores, lideranças comunitárias e pesquisadores.
Segundo o governo estadual, o programa busca articular ações de conservação ecológica, restauração ambiental e fortalecimento da bioeconomia florestal, promovendo o uso sustentável dos recursos naturais e a geração de renda para as comunidades locais.
O programa é estruturado em seis eixos principais: restauração ecológica em áreas públicas e privadas; fortalecimento da cadeia socioprodutiva do pinhão; capacitação técnica em manejo florestal sustentável; certificação e rastreabilidade de produtos florestais; valorização da identidade territorial e dos conhecimentos tradicionais; e educação ambiental, com estímulo à pesquisa científica e à inovação tecnológica.
O pinhão, semente da araucária, carrega valor cultural, alimentar e econômico, podendo ser transformado em farinhas sem glúten, produtos congelados ou usado em receitas típicas. A espécie Araucaria angustifolia é uma árvore nativa brasileira ameaçada de extinção.
