Quem nunca sonhou em mergulhar de cabeça em um mar de carnes suculentas, temperos que fazem a boca salivar e aquele cheirinho de lenha queimada que só um bom churrasco sabe oferecer? Pois é, meus amigos, o Festival Churrascada tá aí pra realizar esse sonho — e com estilo!
Uma década de pura brasa
Parece que foi ontem, mas já se vão 10 anos desde que a primeira edição desse evento que virou febre entre os amantes da boa carne aconteceu. E olha, se na estreia já era bom, agora... Nem se fala! A organização promete uma celebração à altura, com cortes premium, técnicas inovadoras e até workshops com os melhores churrasqueiros do país.
O que esperar dessa edição?
- Cortes especiais: desde picanha wagyu até costela desossada com maturação de 21 dias
- Espaço gourmet: área VIP com harmonização de vinhos e cervejas artesanais
- Mão na massa: oficinas práticas pra você aprender os segredos dos mestres do fogo
- Atrações musicais: samba, sertanejo e MPB pra acompanhar o banquete
E tem mais — quem pensa que é só carne tá muito enganado! A edição comemorativa traz novidades como:
"A gente inovou com opções vegetarianas que até os mais carnívoros vão querer experimentar", adianta João Silva, um dos organizadores. E olha que ele não tá brincando: espetinhos de abobrinha com queijo coalho e cogumelos grelhados com ervas finas prometem surpreender.
Pra quem é esse evento?
Se você é daqueles que acha que domingo sem churrasco é dia perdido, pode ir se preparando. Mas atenção, iniciantes também são mais que bem-vindos! A programação inclui desde atividades básicas (como acender o fogo sem chorar com a fumaça) até técnicas avançadas de desossa e temperos.
Ah, e pra quem tá pensando no bolso — calma lá! Os ingressos têm opções pra todos os gostos e orçamentos. Desde o pacote simples (que já inclui degustação à vontade) até experiências premium com direito a brindes exclusivos.
Um pouquinho de história
Tudo começou em 2014, quando um grupo de amigos churrasqueiros de final de semana resolveu transformar o hobby em algo maior. O primeiro evento reuniu uns 200 curiosos num parque de São Paulo. Hoje? Virou referência nacional, com lista de espera que esgota em horas!
Dica quente: As inscrições abrem na próxima terça e a experiência diz que voam. Melhor ficar de olho nas redes sociais pra não perder o timing!
